鱘鰉魚，也叫達氏鰉、鰉魚、黑龍江鰉，是鱘科、鰉屬軟骨魚類，是白堊紀時期保存下來的古生物群之一。鱘鰉魚是鱘魚的一種，起源于一億三千萬年前，性情兇猛，屬于大型肉食性魚類，能活50年以上。

一、鱘鰉魚產地在哪?

鱘鰉魚其實指的是兩種魚，學名為史氏鱘和達氏鰉魚，鱘鰉魚是這兩種魚的統稱，歷史悠久。其主要分布于北美洲、歐洲、太平洋西北及中國海南島以東到黃渤海等海區和珠江、錢塘江、長江、黃河。

黑龍江省所產的鰉魚屬于達氏鰉，古時曾作為貢品送往京城供皇家享用。出產于黑龍江省呼瑪縣至撫遠縣黑龍江流域，因體大、壽命長、食量大、力量強，是淡水魚中最大的一種魚類，素有“淡水魚王”之稱。

二、鱘鰉魚的特點

1、鱘鰉魚體被5行骨板，吻圓錐形，鰓蓋膜與峽部不相連，眼小，鼻孔大，口前吻須2對。背鰭1個，后位，尾鰭歪形，有時尾端呈絲狀延長，尾鰭兩側密生多行硬鱗。其由海入江，喜聚于河口，生長較快，以動物性食物為主。

2、鱘鰉魚為淡水魚類，從不游入海里，分為黑龍江河口的種群、常年生活在該河道的種群以及鄂霍茨克海與日本海沿岸淡水水域的種群。達氏鰉不洄游入海，只在黑龍江及其支流或遠或近的地方游動，冬季留在江中深水處。

3、鱘鰉魚為底棲肉食性魚類，其幼魚食物主要為底棲無脊椎動物及小魚、蝦、昆蟲，1齡后主要以魚為食，在中國黑龍江下游大麻哈魚溯河而上時，達氏鰉也大量吞食大麻哈魚。達氏鰉在繁殖期間不停食。

以上就是鱘鰉魚產地的介紹，據古生物學家考證推斷鱘鰉魚是現代硬骨魚類的共同祖先，是古刺魚類保留下來的一支后裔，因此素有“活化石”之稱。