松子是當下非常火的一種干果，很多人都喜歡吃，但是一般很多人對于松子是不了解的，雖然知道是松樹的果實，但是具體不知道是哪一種松樹。

吃的松子是什么樹的果實?

吃的松子是紅松的果實。幾乎所有的松樹都結松果，只有少數松樹結的松果里面才有松子，而只有“紅松”結的松果才有可食用的松子，其它的松樹如華山松、白皮松也可以結松果，但是它里面的松子是很小的，不可以食用。

紅松，主要產于中國東北的長白山，以及小興安嶺，一般是跟魚鱗松、紅皮云杉等組成混交林。松子是紅松的種子，是紅松樹的果實，又稱海松子，紅松的松果能生長到20-30厘米，一個松果能達到2斤左右，松果很好吃，但是采摘起來是非常麻煩的，而且只有在東北的深山里才有，需要進山，當地很多人每年冬季都會到山上摘松果。

南方松樹為什么沒松子?

這是因為南方和北方所種植的松樹種類，并非是同一種類，南方種植的大部分松樹都叫做馬尾松，馬尾松有著十分高的經濟價值，是我們國家南方用材種樹最主要的一種被用在工業生產商，主要用在建筑，模板家具等各方面。

而北方的松樹大部分都是紅松，紅松是一種對土壤水分要求高的松樹，要求土壤不宜過干、過濕，此外喜歡嚴寒氣候。在溫寒多雨，相對濕度較高的氣候與深厚肥沃、排水良好的酸性棕色森林土上生長最好。紅松主要產于中國東北長白山區、吉林山區及小興安嶺愛輝以南海拔150-1800米、氣候溫寒、濕潤、棕色森林土地帶。

而南方的天氣是十分炎熱的，是很難種植紅松的，如果說在南方種植紅松，成活率也是十分低的。而南方的馬尾松的松子是比較輕巧的，表面帶有棕褐色的一層膜，馬尾松靠風速傳播的，是不能吃的，而紅松的松子非常大，并且非常飽滿，營養價值高，風味獨特，是可以食用的。

以上就是關于松子的介紹了，松樹都會有松子，松樹結的果子叫“松果”，有些地區也叫松塔，松果里面有“松子”，但是只有紅松的松子才可以食用，因此想要吃松子，可以選擇東北紅松產的購買。