古往今來，茶深受中國人的喜愛，中國的茶文化也流傳世界，泡茶是非常講究的，既可以修身養(yǎng)性，又可以泡茶上好的茶水，下面泉州湖山堂茶葉小編給您分享一下提高泡茶技巧。

一、水質(zhì)

泡茶很講究，泡一壺好茶，水質(zhì)很重要，好茶配好水，一般選用天然無污染的優(yōu)質(zhì)山泉水為最佳，受制于條件因素，可以選用泉水或者礦泉水沖泡茶葉也不錯。

二、燙壺

茶文化源遠(yuǎn)流長，細(xì)心的朋友一定看過影視劇，在沖泡茶水之前，都會用滾燙的開水進行沖燙茶壺，俗稱：燙壺，這個非常有講究既可以去除茶壺的陳味，茶壺的溫度提高又能提升茶的芳香。

三、暖杯

湯壺之后的程序就是把燙過茶壺的倒入茶杯茶具中，這種叫暖杯，有助于保持茶水的香氣和溫度，口感不會發(fā)澀。

四、沖茶

泡茶過程中，沖茶是很講究的，一般都是把開水提高一些，水沖入茶壺，這樣既可以使得茶葉和開水更好的交融，沖泡出的茶葉也敲到好處。

五、斟茶

茶葉沖泡好之后就是品茶了，品茶之前需要把泡好的茶水倒入品茶人的杯子中，叫斟茶，斟茶不同與沖茶，茶壺的茶水倒入茶杯應(yīng)低倒，既可以防止茶水濺到杯子之外，又能更好的保持茶水的溫度。

六、聞香

茶文化非常注重細(xì)節(jié)，在端起茶水飲茶之前，先聞茶其香，在品茶味，這絕非是一個程序而是對博大精深的茶文化一種虔誠和敬意，方可品之。