干海鮮一般的保質(zhì)期都在2年時(shí)間左右，但是必須是放在冰箱中，并在溫度零下十八攝氏度以下冷藏，這樣干海鮮才不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。另外如果干海鮮的外包裝上寫(xiě)的是保質(zhì)期為6個(gè)月，那么要將這干海鮮放在常溫通風(fēng)干燥的地方保存。它的保質(zhì)期也不會(huì)超過(guò)6個(gè)月，要盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

海鮮干貨能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存嗎？

海鮮干貨雖然是可以在一定的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間的保存的。但是還是建議不要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存。保存的時(shí)間盡量不要超過(guò)一年的時(shí)間。因?yàn)?strong>海鮮干貨水分少，含鹽量也高。如果進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存的話(huà)，水分會(huì)逐漸變多，不易干燥保存。

另外就是海鮮干貨過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的保存，它的口感品質(zhì)以及所含有的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大幅度下降。其次冰箱也并不是食品長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)放的地方，不是說(shuō)放進(jìn)冰箱海鮮干貨等一些食品就不會(huì)變質(zhì)腐壞，只是說(shuō)暫時(shí)延緩了食物的變質(zhì)的腳步。如果是放在常溫下的話(huà)，海鮮干貨這種腌制過(guò)的含鹽量搞得食物，沒(méi)有保存好的話(huà)，就會(huì)容易發(fā)黃變黏，并且嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)霉。

并且海鮮干貨一定要密封儲(chǔ)存，不然的話(huà)長(zhǎng)時(shí)間放在那里，也是會(huì)很快就會(huì)變質(zhì)腐壞的。總之海鮮干貨盡量再一年時(shí)間內(nèi)食用完，在長(zhǎng)時(shí)間的話(huà)就不建議儲(chǔ)存了。

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