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水是生命之源。古人對水的品格一直十分推崇。老子說："上善若水。"好茶配好水，明代張大復在《梅花草堂筆談》中談到：“茶性必發于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，試十分之茶，茶只八分。”可見水質能直接影響茶湯品質。水質不好，不能正確反映茶葉的色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大。因此，歷史上就有“龍井茶，虎跑水”、“夢頂山上茶，揚子江心水”之說。名泉伴名茶，美上加美。

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飲茶不但是傳統飲食文化，更是現在日常生活的一部分，但喝茶也講究時間，那么喝茶的適宜時間段是什么時候？下面隨犁頭崠的小編一起學習！

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福建省犁頭崠休閑農業有限公司榮獲第四屆亞太茶茗大獎（單叢金獎）

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八仙茶源產地是享譽盛名的“中國海峽硒都”福建省詔安縣秀篆鎮，此地已有六百多年的種植和制茶歷史。八仙茶芳香盈溢，甘醇爽口，有獨特的山韻蜜味，常飲能消食開胃，提神，明思等功效。高山云霧出好茶，八仙茶是高山云霧和富硒土壤中孕育出來的“天地精華”，無污染的富硒茶是自然生態對追求健康品質生活的蕓蕓眾生的饋贈。