永定竹筒酒的保存方法有哪些呢？和福建竹筒酒廠家的小編一起來了解

竹筒酒的保存方法：

1.低溫保存：把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口，放入冰箱保鮮層可長(zhǎng)期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失及霉菌滋生的問題。 

2.酒液浸泡法：把竹筒酒整個(gè)泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口，此法可長(zhǎng)時(shí)間保存，弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同，隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風(fēng)味會(huì)有所改變。

3.干燥無塵遮光的環(huán)境存放：這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放，弊端就是酒液會(huì)減少，酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒的風(fēng)味。 

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