巖茶屬于烏龍茶，而烏龍茶又稱為青茶。

巖茶是中國十大名茶的一種，像大紅袍、肉桂等都歸于巖茶的一種，巖茶有著非常獨特的口感，聞著清香，喝起來確實先苦后甜，給人一種特別的體驗。

巖茶是烏龍茶的一種，烏龍茶屬于比較新的中類別，又叫青茶，之所以被稱之為青茶，是因為這種茶葉在制作工藝上，處于半發酵的程度，而且茶性偏溫和，適合大多數飲用。而巖茶之所以名為巖茶，與它的生長環境有關，它是一種產自武夷山的茶，因生長在巖壁之中而得名。

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