有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。隨著有機蔬菜越來越受歡迎，有機蔬菜選購就變得很重要，下面龍巖暢達豐農業小編教您選購有機蔬菜的技巧，希望對有需要的朋友有幫助！

1、看認證

選購有機蔬菜時，要注意包裝上的認證標志，我國最具權威性的有機食品認證機構之一是國家環境保護總局有機食品發展中心（OFDC）。在我國，有機食品在認證方法上結合了實地檢查認證和產品抽樣檢測的方式。有機食品的認證重點是農事操作的真實記錄和生產資料購買及應用記錄等，自2012 年7 月1 日起生產的有機包裝食品系列都有可追溯碼。

2、認門店

選購有機蔬菜要選擇正規的門店。消費者可以到有機食品店或者正規超市購買，由于市場攤販的蔬菜來源經常變換，并不穩定。如果對有機蔬菜了解不多，建議您去有信譽的有機食品店購買。超市也是不錯的選擇，有時超市會因為大宗采購，價格比有機食品店便宜。

3、看包裝

選購有機蔬菜時要注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料（名稱、地址、電話）等，可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。

以上就是龍巖暢達豐農業小編分享的有機蔬菜選購技巧知識，龍巖暢達豐農業主營四季鮮菜大量批發，代銷配送，是龍巖蔬菜配送公司，提供龍巖蔬菜配送，龍巖農產品配送，龍巖蔬菜批發，咨詢熱線：13507512925