龍巖鞠翰食品小編提醒你八珍糕的要藥材是不需要炒的，直接將所有的食材打磨成粉末。用密一點(diǎn)的漏勺將磨好的粉末過(guò)濾一下，隨后把沒(méi)有打碎的食材，倒入料理機(jī)中繼續(xù)打。(過(guò)濾一下，吃起來(lái)口感會(huì)更好。)

龍巖鞠翰食品小編提醒你加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌勻。(根據(jù)自己喜歡的口味添加白糖，喜歡吃甜一點(diǎn)的，就多放糖，不喜歡吃太甜的，可以少放。)

龍巖鞠翰食品小編提醒你倒入適量的水，用手?jǐn)嚢瑁喑蓤F(tuán)后，再繼續(xù)揉面，把面團(tuán)揉至沒(méi)有干粉的狀態(tài)。搓圓后用月餅?zāi)＞邏撼龊每吹幕ㄐ汀７湃胝翦亙?nèi)蒸15到25分鐘。(蒸制的時(shí)間長(zhǎng)短與糕大小有關(guān)，八珍糕比較小，蒸制的時(shí)間就短，反之就要延長(zhǎng)蒸制的時(shí)間。)蒸好以后就可以取出食用了。做好的八珍糕冷熱皆宜，軟軟糯糯的，但不會(huì)粘牙。按照這個(gè)比例做出來(lái)的八珍糕，口感恰到好處，松軟可口。

“客家愛(ài)情”隸屬龍巖鞠翰食品，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、自主生產(chǎn)（代加工）、銷售、電子商務(wù)為一體的綜合型食品企業(yè)。產(chǎn)品主要有面包、蛋糕、喜餅、月餅、龍巖風(fēng)土旅游特色系列食品等，歡迎來(lái)電咨詢：0597-2267911