汀州客家，風物厚載，美食文化，飲譽四海，作為世界客家首府、千年州府都市、客家菜系發祥代表地，中國客家菜之鄉，福建美食名城，汀州美食自然生態，汀州八干自古佳話，更有各類小家碧玉的原香百味，千百年來，隱隱散發著蕓蕓眾生的唇齒之愛。

  以開發生產著名的鹽酒長汀河田雞系列、白切長汀河田雞系列、泡鴨爪系列、泡鳳爪系列、烤鴨脖系列、烤鴨腿系列等各類風味美食為特色的龍巖市阿吉爾食品有限公司，坐落于文化厚重的中國歷史文化名城福建長汀（汀州）城區騰飛工業園區，是一家秉承汀州客家精神風骨，以“誠信、創新、感恩、共贏”為經營理念，以“為消費者提供健康、營養、美味食品”為銘心使命，以“致力成為受人尊敬的食品企業”為目標愿景的特色化、專業化、標準化民營企業。