億網聯播 2021-07-07 15:10 59648
鱉,我們一般指的就是甲魚,也叫團魚、水魚等,甲魚的營養價值很高,在很多地區的餐桌上是美味且高檔的菜肴,主要生活在淡水水域,而有些地方的鱉特別出名,比如清溪花鱉。
清溪花鱉的產地在哪里?
浙江省湖州市德清縣。清溪花鱉原產于東苕溪流域,采用仿野生養殖技術培育的清溪花鱉野性十足,風味獨特,已獲得國家原產地保護。
清溪花鱉主要產在太湖流域一帶,外表上看,其鱉紋比較大,而其他鱉腹部是白色的,有花紋也比較小。清溪花鱉性格兇殘,比較好斗。
甲魚怎么看公母?
1、看尾巴
尾巴長的是公甲魚,短的是母甲魚;
2、看背甲
橢圓形的是公甲魚,中間位置凸起近圓形的是母甲魚。
3、看全身
即從鱉整體上看,雌鱉佼厚,雄鱉較薄些。
4、看腹甲
雄鱉腹甲后端凹處較深,雌鰲則較淺。
5、看裙邊
雌鱉的體后部裙邊較寬,雄鰲后部的裙邊則狹一些。
甲魚一般生活在什么地方?
甲魚主要生活在湖泊、池塘、水庫、三角灣和流動緩慢的河里。在自然溫度條件下,鱉生長4~5齡時才可達到性成熟;水溫達到20℃以上時,開始發情交配。一次交配,多次產卵。北方一年產卵2~3次,南方4~5次。5~8月為產卵期,6~7月為產卵高峰期。產卵時間一般在下半夜(0~6點),這與鱉喜歡安靜的環境有關。鱉的產卵方式為掘洞產卵,產后用沙土埋上,因此在池周要設沙土質的產卵場。
綜上就是清溪花鱉以及一些甲魚常識的介紹,小編老家這邊的甲魚價格很貴,即使是人工養殖的也要五六十塊一斤,味道是十分鮮美的。
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