廣元位于四川省北部邊緣，山地向盆地過渡地帶，由于特殊的地理位置，廣元自古為入蜀要塞、三國重鎮，歷史上聲名顯赫的劍門關就在廣元境內。當然除了悠久的歷史文化之外，廣元的美食特產也是數不勝數。

1、蒼溪紅心獼猴桃

四川蒼溪為“中國紅心獼猴桃第一縣”，這里雨水豐沛，土地肥沃礦物質豐富，極其適合種植紅心獼猴桃。蒼溪紅心獼猴桃果肉呈放射狀紅色條紋，富含人體所需17種氨基酸、多種礦物質和維生素，在市場上很受歡迎。

2、橄欖油

四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一，經過多年來的研究與推廣，目前已經能夠成功收獲高品質的橄欖果。廣元有天然的優勢，氣候適宜、土壤肥沃呈堿性、鈣質豐富，結出的橄欖果出油高，品質好。

3、白龍湖銀魚

白龍湖銀魚是青川縣白龍湖庫區特產。得益于白龍湖優良的水質環境，白龍湖銀魚潔白無鱗，渾體通透，色澤如銀，肉質細嫩，味道鮮美，在國內外久負盛名。

4、朝天核桃

朝天核桃為四川省廣元市特產，中國國家地理標志產品。朝天核桃主要生長在山腰、山麓的緩坡地帶，獨特的自然生態環境，造就出朝天核桃的獨特品質：個體大、果殼薄、出仁率高、易取仁等。

5、米倉山茶

四川省旺蒼縣特產，茶形扁平似劍，色澤似玉，香氣沁香持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇濃甘。代表產品主要有：黃茶（廣元黃茶）、綠茶、紅茶、杜仲茶（川仲雄花）等系列。

6、涼山牛肉

劍門關涼山牛肉是選用劍門關本土牛肉為原材料精制而成，具有口感純正、肉質勁道、風味干香濃郁等特點，是家宴旅游及饋贈親友之佳品。

7、利州大蔥

利州大蔥是利州區特色農產品，有多年種植歷史。利州區生地理氣候環境優良，所產大蔥植株高大，一群體長勢好，整齊度高、抗病、抗寒、抗倒狀，抗逆性強，適應性廣，高產地塊畝產10000公斤左右。

8、青川黑木耳

青川黑木耳被國家定為“黑木耳質標”。青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深遂，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣。