說(shuō)到咖喱果，估計(jì)很多朋友都比較熟悉，在大超市里常常能看到這種水果，它是蘋果的一個(gè)品種，也叫嘎拉果，其原產(chǎn)地在哪呢？有何特點(diǎn)？想了解的朋友可以看看下文。

一、咖喱果的原產(chǎn)地在哪？

咖喱果的原產(chǎn)地在新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，由于個(gè)較大、色艷紅、肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適口、較耐儲(chǔ)運(yùn)，品質(zhì)出眾，引入我國(guó)后逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種，逐漸發(fā)展成為我國(guó)中早熟蘋果的主栽品種。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的嘎啦蘋果主要來(lái)自陜西和山東。

二、咖喱果有何特點(diǎn)？

1、在陜西尤以大荔嘎拉栽培面積最大、品種最多、上市最早而最為有名，后又引進(jìn)“皇家嘎拉”、“太平洋嘎拉”等，煙臺(tái)地區(qū)新選育出“煙嘎1、2號(hào)”，果個(gè)較原嘎拉大而色紅。嘎拉是一個(gè)系列品種，在果樹上又叫“品系”，象“富士系”。一般在膠東地區(qū)于8月底至9月上旬成熟，果汁多而豐厚，甜酸可口。果實(shí)中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。

2、由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出，1960年發(fā)表。果實(shí)中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。

三、咖喱果如何儲(chǔ)存？

咖喱果的儲(chǔ)存方法是比較簡(jiǎn)單的，在購(gòu)買咖喱果之后，就要把咖喱果裝入塑料袋，然后放進(jìn)冰箱當(dāng)中，這樣才可以將咖喱果保存更長(zhǎng)的時(shí)間，保存的溫度應(yīng)該在4~6度，4~6度的溫度條件下，甚至可以儲(chǔ)存半個(gè)月左右，但是值得注意的是脾虛胃熱的人不要食用過(guò)多的咖喱果。

從上文我們可以知道咖喱果的原產(chǎn)地在新西蘭，其味甜微酸，品質(zhì)佳，在市場(chǎng)上很受大眾歡迎，如果買多了可以學(xué)習(xí)上面的儲(chǔ)存方法。