榴蓮蜜，又叫尖蜜拉、小木菠蘿，屬稀有的熱帶水果，原產馬來西亞，目前主要栽植于東南亞地區(qū)，是在馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區(qū)廣為人知的當地特產。目前我國海南、福建、廣西、云南也有少量栽培。

一、榴蓮蜜的口感怎么樣?

榴蓮蜜的口感香甜軟糯，果實的結構長得和菠蘿蜜差不多，但是成熟的果肉是軟的。南方的吃過菠蘿蜜的可能會了解，菠蘿蜜有種叫“干包”就是我們平時吃的那種，有種叫“濕包”，現在已經很少有種植了，吃起來黏黏軟軟甜甜的，榴蓮蜜的口感類似于菠蘿蜜的“濕包”。

二、榴蓮蜜怎么剝?

1、用刀劃破表皮，再用手將其剝開，拿出里面的黃金苞就可以吃啦!

2、榴蓮蜜的籽兒不要丟掉，清洗過后鹽水煮爛，口感綿軟細膩，還留有榴蓮蜜的清香。

3、榴蓮蜜切開都會有一點點白色的果膠，黏到衣服和手上用洗潔精或者洗衣粉很難清洗，這時候涂抹一點食用油就能很快的洗掉。

三、榴蓮蜜如何挑選?

1、仔細觀察榴蓮蜜，如果榴蓮蜜的顏色為金黃色的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了，反之如果榴蓮蜜的顏色為淺黃色或青色的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟，口感較差。

2、用手指輕輕地按壓一下榴蓮蜜的刺，如果能夠把刺往里面靠，且具有彈性的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了。反之如果榴蓮蜜按壓不動的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟，而且皮厚。

3、聞一聞榴蓮蜜的氣味，如果氣味比較濃厚的話，則說明該榴蓮蜜已經成熟了，口感也會比較好。如果榴蓮蜜的氣味比較清淡的話，則說明該榴蓮蜜尚未成熟。而如果聞起來有一股酒氣味的話，則說明該榴蓮蜜已經熟過頭了，口感較差。

以上就是關于榴蓮蜜的介紹，榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似，果形則較菠蘿蜜小 ，皮較薄，因此又名小菠蘿蜜，又因其帶有似榴蓮般的氣味，故又名為榴蓮蜜。榴蓮蜜果肉柔軟芬芳，獨特可口，香味濃郁。