在我們餐桌上豬肉是比較常見的，黑毛豬是一種比較出名的豬，其肉質鮮美可口，營養十分豐富，價格比普通豬肉貴些。那么黑毛豬的養殖前景怎樣呢？

一、黑毛豬的養殖前景怎樣？

1、黑毛豬由于飼養周期長，飼料來源比較廣，飼養方式主要熟食為主，大量氨基酸和粗脂肪以及粗蛋白的沉淀分布較均勻，這樣以來，它的肌肉就呈大理石花紋樣，吃起來口感比較香。而黑毛豬的大理石紋路，讓其與普通豬肉相比，有了更多的溢價能力。

2、黑毛豬多是散養在山間原生態的自然環境中，空氣清新，綠色無污染。散養的方式大大加強了黑毛豬的運動量，增強抗病能力，提高黑毛豬肉品質，使黑毛豬肉的肉質更加緊實、細膩、鮮美。

3、黑毛豬肉富含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養元素，特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低很多。不僅如此，其還含有維生素A、維生素E、膠原蛋白等營養，可以起到保護視力、美容養顏、延緩衰老的作用，堪稱豬肉界的“勞斯萊斯”。

4、相對普通飼料豬而言，黑毛豬抗病能力強，耐粗飼，體質好，耐力強，而且不用或很少用藥。生理特征表現突出。

總的來說，黑毛豬的養殖前景還是比較可觀的。

二、黑毛豬與白毛豬有何區別？

黑毛豬：

1、顏色：黑毛豬的皮毛大部分呈黑色，但是極少數也會夾雜一些斑點白毛在里面。

2、體型：黑毛豬的體型并不是很大，大多數成年黑毛豬的體重在120~150斤之間，所以黑毛豬所有品種都是屬于中等個頭。但是黑毛豬身體很強壯，并且不容易生病十分好養活。

3、口感：黑毛豬的瘦肉率很高，有些瘦肉還會有肥肉夾雜著呈現出雪花狀，因此吃起來不會有柴味感，肥肉部位很薄也不會很油膩，吃起來很香嫩。

4、價格：黑毛豬的價格大部分在每斤在18~38元之間，也正是因為價格較貴，所以大部分人都只是偶爾購買，不太舍得長期食用。

白毛豬：

1、顏色：白毛豬的皮毛大部分都是呈白色，有少部分也會有黑色或者黃色斑點。

2、體型：白毛豬的體型大部分都會比較重，一般正常的成年白毛豬能長到150~250斤之間。而且白毛豬不愛運動，喜歡吃了就睡很容易長肥膘，但是因為生長速度快在我國養的非常多。

3、口感：白毛豬明顯不像黑毛豬的瘦肉率那么高，并且肥肉還比較厚很油膩，純瘦肉吃起來會有些比較柴，許多人都會習慣用生粉腌制來改善瘦肉的味道。

4、價格：白毛豬價格很便宜，一般每斤在8~18元之間。所以在價格的優勢下，白毛豬比黑毛豬更為常見，只要是賣豬肉的地方都會有白毛豬。

從上文我們可以了解到黑毛豬養殖有很多優勢，因此前景是比較樂觀的，想養豬賺錢可以選擇這個品種。另外，小編也給大家講到了黑毛豬與白毛豬的一些區別，看完估計各位也了解了吧。