億網聯播 2021-09-11 10:29 54148
胡麻籽為胡麻的成熟種子,是中國重要的經濟作物,也是主要的油料作物。其葉片為卵形或者矩圓形,花朵呈現白色,且花期在每年的夏末秋初,而且胡麻的種子有四種顏色,主要生長在溫熱帶地區。
一、胡麻籽產地在哪?
胡麻籽適宜在溫帶和熱帶地區生長,原產于中國云貴高原和地中海沿岸地區,現今在世界各地均有栽培,且胡麻在中國的主要產地是河南、江西、安徽、河北、內蒙古、遼寧等地方,而河南的胡麻產量最高。
二、胡麻籽和亞麻籽的區別是什么?
胡麻籽和亞麻籽沒有區別,亞麻籽就是胡麻籽,只不過叫法不同而已。胡麻籽和亞麻籽是同一種植物的不同名稱,亞麻籽是學名,而胡麻籽是北方人對亞麻籽的俗稱,所以人們習慣把亞麻籽油稱為胡麻油,是比較受歡迎的一種油類。
在我國北方,內蒙古、甘肅、寧夏等地人把亞麻籽叫做胡麻籽,雖然胡麻油和亞麻籽油都是用亞麻籽壓榨的,但是在工藝上有明顯區別。一般制作胡麻油時在壓榨前需要炒料,而制作亞麻籽油時是直接壓榨,目的的是保留亞麻酸的含量,制作方式是有很大不同的。
三、胡麻的分類
胡麻是唇形目的一年生草本植物,其別名叫做亞麻,是一種油料作物,且胡麻的莖稈中空,其葉片為卵形,長度約為6-5厘米,會在每年的夏末秋初時開花。
胡麻根據分枝習性可以分為兩類,分別是單桿型和分枝型,其中單桿型胡麻的成熟時間較晚,但是產量高,分枝型胡麻的成熟時間較早,但是產量較低,而胡麻根據顏色可以分為四種,分別是黑色、白色、黃色和雜色。
以上就是胡麻籽產地的介紹,胡麻籽就是亞麻籽,是一種重要的油料作物,一般用于榨油食用,也可以作為菜肴的配料,并且營養價值豐富,功效作用也是比較多的,是一種非常有價值的食品,所以一直以來胡麻籽制作的胡麻油和亞麻籽油都是深受人們喜愛的。
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