億網聯播 2021-09-18 11:24 66132
石斛為蘭科石斛屬植物的總稱,全球約有1500余種,在我國主要分布于四川、貴州、廣西、廣東及云南等地。很多人可能都有了解過石斛的一些品種,但并不知道該如何區分。
石斛蘭和鐵皮石斛的區別
1、生長環境
鐵皮石斛的生長環境是極為苛刻的,它喜歡半陰半陽的環境,所以人工種植鐵皮石斛是比較難以實現的。而石斛蘭有一些經過多次的雜交改良,相比鐵皮石斛更能適應各種環境。
2、外形區別
鐵皮石斛比較矮小,而石斛蘭較為高大。另外,石斛蘭整體外形也較為美觀,花朵數量也更多,在觀賞性上石斛蘭更占優勢。
3、種植技術
由于鐵皮石斛的生長環境較為復雜,所以種植技術是比較復雜的;而石斛蘭適應環境的能力較強,在種植是,石斛蘭只要重視對外形的特殊管理,保證外觀好看就可以。
4、使用價值
鐵皮石斛有著極高的使用價值,用途廣泛,被譽為“仙草”。而石斛蘭的使用價值多體現在觀賞性上。
石斛有哪些用途?
1、石斛莖
石斛莖可以加工為兩大類產品:一類是石斛鮮品,主要是石斛鮮條,主要用于鮮食、榨汁、做菜、煲湯、泡酒等。另一類是石斛干品,主要是干條、干片、干顆粒、楓斗等產品,主要用于泡茶、煎湯、熬藥、泡酒等。
2、石斛花
石斛花期較短,且采摘之后不易保存。所以,絕大多數鐵皮石斛花都被加工成了干品,多用于泡茶和煲湯。其中石斛花茶是一類藥用價值高、療效好的花茶,在市場上很受歡迎。
3、石斛葉
和石斛花一樣,石斛的葉子子也含有一定的藥物成分,只是含量和莖相比略低,目前市場開發較少,一般烘烤干作為茶葉泡飲。
總的來說,石斛全身都是寶,價值用途多,因此“仙草”之稱并非徒有虛名。而且石斛的品種也很多,不是所有的石斛蘭都是鐵皮石斛,鐵皮石斛只是石斛蘭的一種,大家要學會區分開來。
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