牡丹吊蘭又叫做穿心蓮，是多肉植物的一種，葉片肥厚油綠，會開出玫紅色的小花，觀賞價值極高，由于它特別能繁殖，養護牡丹吊蘭是需要打頂的。

牡丹吊蘭生長速度很快，打頂越勤快，牡丹吊蘭就越繁茂，一般從哪里打頂，新枝就從哪里冒出，哪里就開花多，因此牡丹吊蘭是可以食用的，主要是吃嫩尖，打掉嫩尖適當施肥以后，就又有好幾個嫩尖冒出來，因此打頂對于嫩尖生長是非常有益的。牡丹吊蘭打頂操作如下：

1、打頂時間

牡丹吊蘭在生長期，即春季4、5月份和秋季8、9月份，在這兩個時間段內可以為牡丹吊蘭摘心打頂的修剪。如果新繁殖的幼苗，一般需要它長到8cm左右才可摘心打頂。

2、準備工具

將需要打頂的牡丹吊蘭盆栽，擺放到空曠桌子上，另外準備打頂過程所用的剪刀或者美工刀，多菌靈，酒精燈或者打火機(給美工刀或者剪刀消毒)，新的花盆和土壤。

3、打頂位置

打頂主要將牡丹吊蘭頂部新芽摘掉即可，要多觀察植株，從枝條頂端往下找，找到粗壯的有分枝的地方，就可以作為剪切的部位。為了保持植株高度，遇到一些長的枝條，可以剪掉1/2或者1/3都可以。

4、打頂方法

如果想當吊蘭養，一根枝條長得非常的長，不分生側枝，需要通過打頂，讓他去分生出足夠多的側枝來，到時候側枝越多，垂吊效果才會更加的漂亮。如果您要食用的話，它側芽多，側芽長出來將多個側芽剪下來，然后裝盤清洗，去涼拌清炒都是可以的。打頂時一只手拿著剪刀，一直手捏著枝條頂端，剪刀口對著切口處，然后一使勁，輕松將定枝剪切下來，剪刀使用前要放在酒精燈或者打火機上燒一下，消毒。

5、傷口晾干

打頂好后，移放到通風陰涼的地方，晾2-3天，利于傷口愈合，傷口避免沾水，更不要雨淋。切口晾干以后，可將其移到見光的位置，恢復日常的澆水、追肥等工作。