魚含有豐富的蛋白質，是人們餐桌上常見的食物，而且也是四大家魚當中的一種，主要是吃草為生，也會吃一些水中的微生物，不少養殖戶都養了草魚。

其實，水中的草魚的食性與陸地上羊的食性很相似，只要沒有毒性，適口性好的植物和野草它都吃，具體來講有幾大類：

〈一〉飼草種類：

【1】秸稈類：可供草魚作飼料的農作物秸稈有玉米桿、黃豆禾、花生禾、芝麻桿和辣椒禾等。

【2】藤蔓類：可供草魚作飼料的農作物藤蔓有南瓜藤、紅薯藤和豆科作物青藤蔓。

【3】樹葉類：可供草魚作飼料的樹葉有泡桐葉、桑葉、構樹葉等。

【4】水草類：可供草魚作飼料的水草有浮萍、水浮蓮、水花生、水稻秧、水葫蘆等。

【5】牧草類：可供草魚作飼料的牧草有黑麥草、紫云英和蘇丹草等。

【6】野草類：可供草魚作飼料的野草數不勝數有野麥草、牛筋草、拉拉秧、鵝兒草等十幾種。

〈二〉投喂方式：

【1】投喂比例：投喂飼草的比例一般按魚體總重量的2%一一2.5%進行投喂，分早晚兩次進行，早上一般在9點左右進行，下午在三點左右進行。

【2】注意事項：魚類養殖飼料投喂要堅持"四定三看"原則，即：四定是定時、定位、定量和定質，三看是看天氣、看水質和看魚情。同時，采取晴天多喂，陰雨天少喂;午后多喂，早上少喂;夏秋多喂，冬春少喂的方式進行投喂。

草魚是一種低投入，高效益的魚類，草魚肉含高蛋白低脂肪。而且，草魚的肉有暖胃中和、平肝祛風和益腸明目的作用，是四大家魚中的上品。