億網聯播 2021-08-16 10:05 72651
諾麗果,是茜草科巴戟天屬植物,含有豐富的營養物質,其果實可吃,樹干通直,樹冠幽雅,在東南亞常種于庭園。諾麗果是一種非常特別的水果,成熟的果實具有強烈的獨特味道。
一、諾麗果的產地分布在哪?
諾麗果生于海濱平地或疏林下,產于自印度和斯里蘭卡,經中南半島,南至澳大利亞北部,東至波利尼西亞等廣大地區及其海島。目前產地主要分布在南太平洋群島,中國海南島、西沙群島和臺灣島有分布。
二、諾麗果什么時候成熟?
諾麗果由開花至成熟期需時90天。同一株諾麗果樹結有不同成熟程度的果實。一年365天,天天可以采到成熟的果實。諾麗樹屬常綠喬木,可生長至15—20尺高,葉呈橢圓形,花白色,果熟后呈黃色,大小約如馬鈴薯。
三、諾麗果的正確吃法是什么?
1、成熟的諾麗果果實具有強烈的獨特味道,因此又被稱為“乳酪果”,果實雖然味道不太好,不過在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。
2、東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食,這樣的吃法效果不錯。當然,諾麗果的種子也是可以食用的,但是在食用前,需要先將其用火烤過以后再吃。
3、新鮮的諾麗果也可以用來榨汁,在榨汁以后把里面的殘渣過濾掉,然后適當加入一些蜂蜜在里面,這樣的口感也是很不錯的。
4、為了保證諾麗果的儲存時間,很多當地人會將其曬干以后做成諾麗果干,它的吃法也非常多,可以用它來泡水或者是泡茶喝。除了泡水以外,也可以將其煲湯服用,煲湯的方法是利用它跟排骨一起煲湯,也可以用它跟百合加上排骨一起煲湯,效果都是很不錯的。
以上就是諾麗果產地的介紹,諾麗果中含多種氨基酸,營養價值高,老少皆宜食用,有著“超級水果”的美名,猶如熱帶水果中的“戰斗機”。
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