在我國喜歡吃的辣的朋友有很多，不少人根本不滿足于生活中一些常見辣椒的普通辣度，他們在外面吃東西的時候也是要求多加辣椒的，但其實在我國在世界上辣椒的辣度也是有排名的。

涮涮辣的辣度和產地

據了解辣度為6000度。涮涮辣，屬茄科辣椒屬植物，是野生小米辣的一個變種。涮涮辣產于我國云南德宏、保山、臨滄及緬甸北部的亞熱帶山區，以德宏的辣味最強，種植面積、產量最高。涮涮辣大多是野生，其產量低，適應環境能力差，對土壤、空氣等生長環境的要求非常高，一旦異地種植，就會出現退化。屬于稀少辣椒，在德宏州當地五個縣市中，僅有潞西市的部分偏遠山區出產，而且數量極少。

除了唰唰辣還有哪些辣椒品種的辣度高?

1、希普卡辣椒

希普卡辣椒成熟的時候，一開始是綠色的，然后慢慢地變黃，因為它的顏色和胡蘿卜有點相近，所以大家把這種辣椒稱為是“保加利亞胡蘿卜”，但是該辣椒的辣度為5000-30000度。

2、魔鬼辣椒

魔鬼辣椒盛產于印度東北部山區，由于奇辣無比，是當地居民餐桌上的常見美食。

3、娜迦毒蛇

世界上辣度最高的辣椒，來自英國坎布里亞郡的一個小溫室。“娜迦毒蛇”由3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來。

4、雞心椒

果實小，很雞心相似，它的辣度就要比希普卡辣椒要稍微辣了那么一點，辣度在28000-30000度。

5、云南小米辣

小米辣一般有兩種顏色，紅色和黃色。紅色一般曬干，烹飪的時候會放一點進去調味。而黃色的小米椒一般就是做成泡椒。云南小米椒的辣度是30000-50000度。

6、特立尼達蝎子

特立尼達蝎子產于特立尼達島，因為它的底部和蝎子的尾巴特別的像，因此而得名。特立尼達蝎子的顏色是橙黃色的，而且又大又厚，辣度在800000-1000000度。

當然以上這些辣椒品種并不是按照辣度排名，世界上還有很多辣椒品種的辣度都非常高，但是提醒大家再喜歡吃辣也不要挑戰身體極限。