說到紫菜，估計大家都比較熟悉吧，它是我們生活中常見的一種水產食物，人們經常用它來做紫菜蛋湯吃。

一、六鰲紫菜有何優勢？

1、六鰲半島三面環海，地處閩東南沿海突出部，東臨臺灣海峽，擁有天然的海域優勢，寒暖流交融，風大水深，潮流暢通，水質清澈，海水富含氮磷等紫菜生長所需元素，這是六鰲紫菜生長的先天性因素。六鰲紫菜都是屬于深海紫菜！

2、另外就是六鰲養殖的歷史悠久，養殖紫菜在六鰲已有30來年的歷史了，勤勞智慧的六鰲人民從最初始的灘涂固定支架的養殖，到如今行船要1-2個小時的深海養殖，無論是紫菜的品質和生產加工的工藝都得到了翻天覆地的提升。

二、紫菜不能和什么一起吃？

1、柿子

紫菜是不可以與柿子一起吃的，這主要是由于柿子里面有鞣酸，而鞣酸這種元素可以與紫菜里面的蛋白質和鈣鹽一起生成沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的腸胃，引發疾病。如出現惡心、便秘等癥狀。

2、茶葉

茶葉的營養豐富，并且口感很好，茶葉里面有豐富的茶單寧，而茶單寧這種元素能夠和紫菜里面的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘的產生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與紫菜搭配食用。

三、紫菜適合與什么食物一起吃？

1、雞蛋

雞蛋營養均衡，有許多對人體有益的元素，而雞蛋里面有大量的蛋白質，并且雞蛋里面的蛋白質非常容易被吸收。紫菜與雞蛋搭配促進維生素B12和鈣質的吸收，具有補腎養血、降低血壓之功效。

2、蘿卜

白蘿卜具有除痰潤肺的作用，也可消食通腸胃。白蘿卜與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅，可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核。但脾胃虛寒者不宜多食。

3、蝦皮

蝦皮含鈣量極為豐富，紫菜與蝦皮搭配兩者相得益彰，補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定功效。

看完上文，我們可以知道六鰲紫菜不但有地理優勢，還有品質上的優勢。它比較適合跟雞蛋，蘿卜一起吃，不大適合跟柿子，茶葉同食。