蝦是日常生活中最常見的海鮮之一，營養豐富，蛋白質含量高，蝦肉鮮嫩爽口，鮮嫩多汁，是老少皆宜的海產品，很受歡迎，現在市面常見的有九節蝦、黑虎蝦等。

九節蝦貴還是黑虎蝦貴?

黑虎蝦要貴。黑虎蝦的又叫做斑節對蝦，其外殼較厚，體表光滑，通常體色由墨綠色、深棕色和土黃色環狀色帶相間排列，步足、腹肢外側呈桃紅色或淺黃色。黑虎蝦是對蝦屬中體型最大的種，雌性個體大于雄性，一般體長可達25厘米。

黑虎蝦是中國非常喜歡的海產品，主要產地在東南亞的越南，泰國，緬甸等，中國每年黑虎蝦都不夠吃，都需要進口，像越南黑虎蝦總產量的70%都供給給了中國市場。由于是進口的水產，因此市場價格較貴。

九節蝦和黑虎蝦的區別

1、產地區別

九節蝦和黑虎蝦在產地上有明顯的區別，九節蝦是國內的特產蝦，它主要出產在福建，近海是廣東人最喜歡的一種海鮮，而黑虎蝦產自越南湄公河與南海洋流交際之處，那里的水域天然無污染，加上礦物質含量非常豐富，所以造就了越南黑虎蝦營養豐富，肥美無比的特點。萊垍頭條

2、外表區別

九節蝦和黑虎蝦在外表上也有明顯區區別，黑虎蝦表面有類似于老虎皮膚的黑色花紋，它顏色比較深，所以被人們叫做黑虎蝦。九節蝦，又被稱為虎斑蝦，生長在海洋深處，屬于海蝦，九節蝦表面則有節狀的花紋，一共有九節，因此得名叫九節蝦。

九節蝦可以人工養殖嗎?

在我國不少地方都有九節蝦的存在，尤其是在廣東、福建等地，這些地方的產量高，很多漁民都會進行捕撈。九節蝦的食用口感很是鮮美獨特，蝦肉緊致，清脆鮮甜。九節蝦價格還是比較貴的，在廣東地區一斤可賣到150元。而九節蝦之所以價格貴，是因為目前還沒有大面積的人工喂養，養殖的難度比較大，基本很少人養，因此是市場價格一直居高不下。

以上就是關于九節蝦和黑虎蝦的介紹了，在每年的8-9月份即可上市品嘗九節蝦了，而現在正值大量上市季節，話說你喜歡吃九節蝦還是黑虎蝦?